孝昌县邹岗镇群爱村：一颗红萝卜撬动乡村振兴大文章

中国食品安全网讯（孙涛）乡村振兴，产业是关键。在孝昌县邹岗镇，除了广为人知的科技富锌太子稻，还有一种传承了百余年的特色农产品——闵家秤红萝卜，正以其独特的品质和口碑，走出田野，成为当地群众增收致富的“金疙瘩”。

眼下，正值红萝卜采收旺季。在邹岗镇群爱村的田间地头，一片忙碌的丰收景象。村民闵绍乔今年种植了二十亩红萝卜，正和家人一起抓紧晴好天气进行采收。

“今年产量还可以，一亩地七八千斤，价格也不错，估计能卖到七八万块钱。雨水好，红萝卜没有空心的。”邹岗镇群爱村村民闵绍乔说。

闵绍乔告诉记者，这种红萝卜在群爱村闵家秤湾已有超过百年的种植历史，是名副其实的“传家宝”。因其皮薄肉脆、水分充足、口感清甜，且耐储存，多年来积累了良好的口碑。

“我们是自产自销，好多顾客专门点名要买闵家秤的红萝卜，销量好的时候一天能卖出三五千斤。”闵绍乔说。

从农户零散种植到逐步形成特色产业，这颗小小的红萝卜，如今已成为群爱村乡村振兴画卷上亮丽的一笔。该村党总支书记闵绍念介绍，红萝卜产业与村里另一主导产业“太子米”相辅相成，共同夯实了产业根基。

“咱们这个萝卜产业，每亩收入能达到四千元，有效带动了村民增收。此外，村里还有太子米产业，种植面积也比较大。”邹岗镇群爱村党总支书记闵绍念说。

一颗红萝卜，传承百年风味；一个特色产业，带动一方增收。在孝昌县邹岗镇，无论是科技赋能的富锌太子稻，还是匠心传承的闵家秤红萝卜，都在乡村振兴的道路上焕发着勃勃生机。