安溪县开展食品安全监督员“五进”志愿活动

中国食品安全报讯（白振福 记者朱定荣）近日，泉州市安溪县市场监管局为泉州市市场监管局推选的18名食品安全志愿监督员发放了聘书及工作证，这标志着这18名食品安全志愿监督员正式走马上任，将在聘期内积极履行食品安全监督的职责。

据介绍，食品安全志愿监督员参与食品安全监督的主要方式为，在监管人员的带领下，参与“进农村、进商超、进校园、进企业、进社区”食品安全监管活动，一起现场参与现场监管执法活动并提出意见建议。

为增强志愿者参与监督管理的针对性，安溪县市场监管局还对“五进”检查内容逐一进行了梳理，形成了“五进”监管活动31项具体检查内容，让志愿监督员学起来通俗易懂，现场对照检查时一目了然，可以有效提高志愿监督员参与食品安全“五进”监管活动的主观能动性。

记者在一所中学食堂看到，身份为保险公司经理的王某贤与监管人员一起，认真检查学校食堂营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等公示情况，仔细检查食堂后厨卫生状况，详细询问学校食材进货渠道并检查进货凭证，检查学校领导陪餐制度落实和食品留样制度落实情况。期间志愿监督员还不时就学生家长关心的诸如食材是否用到预制菜、餐具如何消毒管理等问题与学校食品安全管理人员进行交流。

开展食品监督员“五进”志愿活动，是吸收社会力量参与食品安全社会共治的有益尝试，既是对行政执法行为的一种监督，也是对食品经营者的一种促进，是双赢的监管方式。安溪县市场监管局食品安全总监高剑平表示，首批18名食品安全志愿监督员均没有食品从业经历，能够更客观地反馈参与监督的情况，更好地帮助食品安全查缺补漏。

为提高志愿监督员的履职能力，该局将定期开展“五进”活动以及业务培训，提高志愿监督员食品安全监督能力。同时，建立监管人员和志愿监督员挂钩联系制度，定期组织志愿监督员检查指定的区域，加强沟通交流，及时反馈检查结果和问题，最大程度地发挥食品安全志愿监督员“五进”活动对茶乡食品安全的促进作用。