漳州市开展平和蜜柚全链条监管专题调研 护航产业提质增效

中国食品安全网讯（庄玮）为压紧压实蜜柚全链条食品安全监管责任，保障平和蜜柚上市品质，有效防范化解产业领域安全风险，近日，漳州市食安办主任、市市场监管局党组书记、局长、一级调研员黄庆华带队赴平和县南胜镇，开展平和蜜柚全链条监管专题调研。市食安办、市农业农村局、市市场监管局及平和县政府、县食安办、南胜镇政府相关负责人参与调研及座谈工作。

调研组深入福建双宇农业开发有限公司，实地察看蜜柚分选分级、清洗包装、出口外销等生产流程，详细了解企业采收加工、产品检测、包装标识、追溯凭证落实及外销订单等经营情况，认真听取企业在生产加工、品牌建设方面的工作介绍，细致询问企业质量管控、市场销售过程中遇到的难点问题，并围绕蜜柚源头管控、全程追溯、流通监管、品牌提升等重点工作明确部署要求。

针对平和蜜柚产业监管与发展工作，黄庆华提出三点工作要求。一是严把源头质量关口。属地各相关单位要严格落实蜜柚采摘报备、快速检测工作机制，强化收购环节质量检测，规范开具外运产品承诺达标合格证，健全完善工作台账，从源头筑牢蜜柚质量安全防线。

二是做实全链条追溯管理。农业农村部门要完善蜜柚产品追溯体系，完整归集生产主体、种植农户等关键信息，实现产品来源可溯、去向可查。市场监管部门要加大流通环节监督检查和产品抽检力度，督促生产经营主体严格落实食品安全主体责任。

三是聚力品牌赋能提质增效。要借鉴先进地区发展经验，深挖平和蜜柚产业特色，深耕品牌培育工作，融入文创设计理念，持续提升产品附加值，全力推动平和蜜柚产业高质量提质增效。（图片来源：漳州市市场监督管理局）