中国食品安全网讯（李辉 牛华）8月22日，河南省项城市市场监督管理局在荣新路学校报告厅组织开展食品安全专题培训，旨在进一步强化食品生产经营企业的安全责任意识，提升食品安全管理水平。
本次培训参会人员涵盖广泛，包括市场监管系统部分干部以及执法人员，食品生产、流通、餐饮等各环节企业的负责人和食品安全总监。培训紧紧围绕食品生产经营过程中的关键环节管控、风险隐患排查、现实案例剖析、相关法律法规解读等内容进行详细讲解，具有很强的针对性和指导性。通过此次培训，参会人员纷纷表示受益匪浅，不仅深化了对食品安全重要性的认识，也掌握了更多实用的管理方法和操作规范。
各食品生产经营企业表示，下一步将结合培训内容，严格落实食品安全主体责任，切实保障消费者“舌尖上的安全”。此外，项城市市场监督管理局也将持续加强监管与指导，推动辖区食品安全形势稳定向好。
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