中国食品安全网讯(刘阳 孙涛 记者胡毅)12月16日,武汉市首个区域高校食品安全联盟在洪山区正式成立。这一创新举措标志着当地高校食品安全治理从“单打独斗”迈向“协同作战”,为守护数万师生“舌尖安全”搭建起校地联动、校校协同的共治平台。

此次成立的联盟由洪山区青菱辖区内武汉工商学院、湖北中医药大学(黄家湖校区)、武汉科技大学(黄家湖校区)、武汉交通职业学院四所高校联合发起组建。成立大会上,洪山区市场监管局、青菱街道相关负责人,四所高校代表及师生代表共同参会,见证这一校园食品安全治理的重要里程碑。
“联盟的成立,标志着我区高校食品安全工作正式步入协同共治、共建共享的全新征程。”洪山区市场监管局相关负责人表示,洪山区立足高校集中的实际情况,创新构建“高校自治、政府指导、校际联动、社会参与”多元工作机制,通过打破校际壁垒、搭建协同监管平台,打造智慧共享的风险防控体系,旨在全面提升区域高校食品安全保障水平,这既是守护校园饮食安全的务实之举,也是深化校地协同治理、推进基层社会治理现代化的生动实践。
作为联盟首任轮值主席单位,武汉工商学院相关负责人承诺:“我们将恪尽职守开好局,通过求真务实的互检工作、开放互鉴的交流合作,协同强化保障措施,与各成员单位一道筑牢辖区高校食品安全防线。”湖北中医药大学相关负责人也表示,将主动分享校园食堂管理经验,积极参与联盟各项工作,共同营造安全健康的校园餐饮环境。
“能够亲身参与到食堂的监督检查中,让我对校园餐饮更加放心,也增强了我们的食品安全意识。”一名参与监督的学生代表表示,期待能有更多机会参与到食堂监督中,为校园食品安全出一份力。
据了解,联盟核心聚焦主体责任落实、场所环境卫生、病媒生物防治、餐饮具管理、食品原材料管理、从业人员管理等7大关键检查项目,建立100分制评分体系,通过定期互检互评、信息共享、经验交流等方式,引导高校从“被动接受检查”向“主动对标提升”转变。同时,联盟将引入快速检测技术与动态风险评估机制,把风险管控关口前移,并吸纳教师、学生代表及人大代表、政协委员等社会力量参与监督,构建“四位一体”社会共治格局。
“监管部门将从强化指导服务、监管联动、制度保障三方面助力联盟发展,形成治理合力。”洪山区青菱市场监管所负责人表示,对互检中3项及以上不合格的食堂,将纳入重点监管对象,增加检查频次,必要时开展联合执法。
下一步,联盟将重点打造“放心食堂”示范标杆,探索可复制推广的管理经验;实现隐患共查、问题共治、成果共享,提升治理效能;并以食品安全为纽带,深化校地、校校间全方位合作,用更严标准、更实举措守护师生饮食安全,为区域发展营造更优环境。




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