中国食品安全报讯 （记者胡毅）为破解外卖食品安全监管难题，湖北省强化党建引领，开展聘请网约配送员担任食品安全监督员试点工作，创新外卖食品安全监督模式。
形成一套制度。湖北省市场监管局出台《湖北省选聘网约配送员担任食品安全监督员工作指引》，明确食品安全监督员选聘管理、线索处置、激励机制等内容。市州结合地方实际细化管理举措，制定食品安全监督员管理办法、举报奖励工作机制、积分管理机制等，将权利义务、奖惩梯度量化为可操作指标，形成“省级指引+市级细则”的制度体系。
搭建一个平台。依托“湖北智慧市场监管”微信小程序，打造外卖骑手“随手拍”监督系统，自动对监督员提交的线索进行分类、定位，实时推送至属地市场监管部门，实行“商户自处、平台共治、市监执法”三级响应模式，确保线索高效流转、精准分办、有效处置。
建好一支队伍。分两批在全省开展聘请网约配送员为食品安全监督员试点工作，充分发挥外卖骑手走街串巷、进店入户的职业优势，协助市场监管部门发现食品安全问题。目前，全省已聘请食品安全监督员459名，其中党员59名，形成一支分布广泛、响应迅速的基层监督力量。
解决一批问题。6月以来，全省监督员累计报送食品安全信息75条，涉及证照公示不规范、后厨环境卫生不佳、从业人员未规范佩戴口罩帽子、外卖封签使用不到位等问题，均予以责令整改。
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