中国食品安全网讯（杨晨夕 记者胡毅）为切实保障“五一”节日期间群众饮食安全和身体健康，防范化解各类食品安全风险，4月30日，江夏区市场监管局牵头，联合江夏区公安局、区农业农村局开展节前食品安全联合检查与抽样检测行动，聚焦节日热销重点食品，以务实举措筑牢群众舌尖上的安全防线。
此次联合行动聚焦群众消费集中的农贸市场等重点场所，执法人员分工明确、协同联动，全面开展排查整治。重点核查牛羊肉、水产品、卤菜等热销食品及食用农产品的来源资质、检疫检验证明及进货台账，严厉查处来源不明、未经检验检疫、过期变质、掺假掺杂等违法违规行为。同时，同步开展抽样检测工作，执法人员随机抽取样品，重点检测农兽药残留、亚硝酸盐等关键指标，对检测不合格产品将依法严肃查处、责令下架召回，形成“抽检—核查—处置”的闭环管理，确保监管无盲区、全覆盖。检查期间，执法人员还同步开展食品安全普法宣传，引导经营户增强诚信守法意识，切实履行食品安全主体责任。
此次联合行动有效排查了一批食品安全风险隐患，进一步规范了节日食品市场经营秩序。下一步，各相关部门将持续强化协同监管，加大执法力度，严厉打击各类食品安全违法违规行为，全力守护群众饮食安全。
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