宜都市扎实推进网络餐饮领域“互联网+AI”智慧监管

中国食品安全网讯（赵亮 记者邱水英）为持续规范网络餐饮市场经营秩序，筑牢食品安全监管防线，破解网络餐饮监管覆盖面有限、人工巡查效率不足等行业痛点，宜都市市场监管局创新监管模式，深度赋能数字化智慧监管，全面推进网络餐饮领域“互联网+AI”智慧监管体系建设。通过全域摸排建档、精准攻坚破难、专项经费保障、全程廉政监督等多项有力举措，稳步推动智慧监管设备全覆盖、监管效能大提升，构建起科学化、智能化、规范化的网络餐饮食品安全监管新格局，切实守护群众舌尖上的安全。

全面摸排底数，实现全域精准覆盖。宜都市市场监管局按照“底数清、情况明、无死角”工作要求，对全市网络餐饮经营主体开展拉网式排查，逐一核查商户经营状态、设备配置、网络使用等情况，建立完善动态管理台账。精准锁定未安装“互联网+AI”设备的经营主体，科学制定安装方案和推进计划，细化工作节点、有序统筹推进。截至7月底，全市313家网络餐饮主体已全部完成系统接入，圆满实现智慧监管全域覆盖。

压实各方责任，高效破解攻坚难题。针对项目推进中的堵点难点，该局多次召开专项推进会，对照未完成安装商户清单逐户分析研判，围绕商户网络条件、设备适配、经营顾虑、成本压力等问题，分类梳理症结、精准靶向施策。安排工作人员一对一上门对接，定制差异化安装方案。同时明确监管部门、运营商、经营主体各方职责，严格倒排工期、压实责任、明确时限，以刚性时限倒逼工作落实，确保问题逐项清零、工作落地见效，全力打通项目推进堵点。

落实专款专用，筑牢合规风险底线。为高效推进项目建设、切实减轻市场主体负担，市场监管局积极向宜都市人民政府汇报请示，争取到20万元专项建设资金，为项目落地提供坚实经费保障。同步筑牢廉政风险防线，主动向市纪委监委开展风险报备，邀请派驻纪检监察组全程监督项目采购、资金拨付及使用全过程，严格规范资金使用流程。通过业务推进与纪检监督协同发力，全程把控资金使用和项目推进的合规性，从源头防范廉政及资金风险，确保专项资金专款专用、安全高效，为全市网络餐饮食品安全智慧监管体系建设夯实保障。