阳泉部署暑假幼儿园食品安全检查行动

中国食品安全网讯（毛贇程 记者黄永建）为纵深推进“校园餐”领域食品安全集中整治，保障师生身体健康和生命安全，近日，山西省阳泉市教育局、阳泉市市场监管局联合印发了《2025年暑期幼儿园食品安全联合检查工作方案》，在暑期对全市幼儿园食堂开展一次全覆盖检查行动，切实压实校园食品安全主体责任，筑牢校园食品安全防线。

此次联合检查将覆盖阳泉市所有在营幼儿园，旨在深刻汲取甘肃天水幼儿园幼儿血铅异常事件教训，举一反三开展排查整改，最大限度消除幼儿园食品安全隐患，保障幼儿在园饮食健康安全。

为保证排查整治的针对性，两部门制定了《联合检查要点》，共包括食品安全管理人员配备和履职、食品原料控制、加工制作过程控制、场所环境卫生、园长负责制落实、社会共治、主管责任和监管责任落实等七方面37条具体内容。执法人员将对照要点逐一查看幼儿园食堂是否严格落实进货查验和索证索票制度，采购的食品、食品添加剂、食品相关产品等是否有供货商许可证和食品出厂检验合格证或其他合格证明，检查是否从具有合法资质的正规供应商处采购散装食品、调味料等，是否严格按要求进行关键环节过程控制。同时，借助“互联网+明厨亮灶”，通过线上巡查调取监控录像形式检查食堂以往食品加工操作行为是否规范。

接下来，市级层面还将成立由纪检监察、教育、市场等部门组成的抽查组，对联合检查行动进行全面跟踪督查，确保发现问题立行立改、限时整改，达到立案条件的一律“零容忍、零懈怠”严肃查处，涉嫌犯罪的依法移送公安机关，涉嫌违法违纪的第一时间移交纪检监察部门。