中焙糖协六届一次理事会在上海召开

2020-04-02

日前，中国焙烤食品糖制品工业协会（以下简称“中焙糖协”）六届一次理事会在上海市召开。

包装简约散装月饼今年将成主流

2020-04-02

中秋临近，月饼市场将迎来销售高峰。近日，北京焙烤食品糖制品协会发布的2019年北京焙烤行业月饼市场趋势分析显示，中等价位月饼仍是主打产品，月饼包装主流也将回归简约。

稻香村助推中国品牌全球化

2020-04-02

5月9日，由新华社、经济日报社、中国国际贸易促进委员会、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会主办的“2019中国品牌价值评价信息发布暨中国品牌建设高峰论坛”在上海举行。

云南鲜花饼开始评价性抽检

2020-04-02

记者日前从昆明市食品药品检验所获悉，根据《昆明市市场监督管理局关于开展“鲜花饼”评价性抽检工作的通知》文件要求，昆明市针对鲜花饼的评价性抽检检验工作已集中展开。

今年月饼大盘点 销量同比增52% 莲蓉蛋黄口味卖最好

2020-04-02

2019年中秋节前两周全国月饼销量是去年同期的1.52倍，而月饼、糕点类礼券的销量为去年同期的2.6倍。同时，全国范围内月饼的异地订单是去年同期的2.07倍，月饼作为礼品的属性凸显。

传统月饼出新奇 跨界月饼争“网红”

2020-04-02

在今年的月饼市场上，传统月饼品牌依然热衷于出新、出奇。同时，越来越多的非月饼类品牌，尤其是餐饮、文创行业，尝试跨界加入中秋“网红月饼”的行列。