上海市徐汇区凌云街道举办食品安全宣传周嘉年华活动

中国食品安全网讯（张黎 记者黄官国）为深入贯彻落实国家关于食品安全工作的决策部署，进一步提升辖区居民食品安全素养，营造共建共治共享的良好社会氛围，近日，上海市徐汇区凌云街道开启2026年食品安全宣传周系列活动。本次活动以打造“凌云食安荟”品牌为核心，创新采用沉浸式体验、游园打卡、政企联动共治的宣传模式，通过开展大型食品安全嘉年华及常态化科普宣传活动，积极构建“人人关心、人人参与、人人维护”的食品安全治理新格局，全力筑牢辖区食品安全防线，守护群众“舌尖上的安全”。

活动现场

本次食品安全嘉年华打破传统单一的宣传模式，内容丰富、形式多样，精心设置“食”力科普、“食”尚体验、“食”趣互动、“食”安服务四大核心功能区域，同时创新推出“食安护照”游园打卡集章兑奖机制，有效调动了辖区居民的参与积极性，大幅提升了群众的活动参与感与获得感。活动现场，各个功能区域人气满满、氛围热烈。其中“食”力科普区的“你点我检·现场快检”服务备受居民欢迎，居民可自行携带蔬果、肉类等食材，现场检测农药残留、瘦肉精等指标，直观了解食材安全状况；搭配“食安谣言粉碎机”翻转问答墙，有效破除了“食物相克”等广为流传的食品安全误区，普及了科学饮食知识。

在“食”尚体验区，街道将现代科技与传统民俗文化有机融合，通过AI定制食安报纸机、人形机器人宣传员智能化科普，搭配非遗面塑沉浸式体验，让枯燥的食品安全知识变得生动鲜活、触手可及。“食”趣互动区以寓教于乐的形式开展科普，设置套圈、发电单车点亮版图、冰箱存储大挑战等趣味游戏，在轻松的游玩氛围中向居民普及健康饮食、科学储粮等生活常识，将食品安全理念融入日常生活细节。此外，活动专门设立“食”安服务区，邀请司法所专业律师现场坐班，为居民提供食品安全维权咨询服务，同时组织辖区食品企业搭建市集参展，有效搭建起政府、企业、居民三方沟通交流的优质平台。

活动现场

据活动负责人介绍，街道依托“凌云食安荟”特色品牌，摒弃传统说教式宣传，以接地气、高互动性的形式普及食品安全知识，融合现场快检、法律咨询、科技体验、非遗传承等多元内容，全力打造全龄友好、全民参与的食品安全宣传阵地，切实落地食品安全社会共治理念。据了解，本次沉浸式嘉年华是街道食品安全宣传系列活动的开篇篇章，自9月起，凌云街道将正式启动“乐居凌云 四季食安”第二阶段常态化宣传工作，持续走进社区、面向多主体开展反食品浪费、食品安全科普等系列宣讲活动，推动短期集中宣传向常态化长效科普转变。

食品安全是关乎群众切身利益的重大民生工程。此次系列宣传活动，是凌云街道深化“凌云食安荟”品牌建设的重要举措，通过“沉浸式体验+游园打卡+社会共治”的创新宣传模式，全方位提升了辖区居民的食品安全认知水平和自我防护能力，进一步压实了辖区食品企业主体责任，强化了部门监管履职效能。

下一步，凌云街道将始终以群众需求为工作导向，坚守“宣传也是监管”的工作理念，持续开展多样化、常态化的食品安全宣传活动，不断完善基层食品安全治理体系，持续擦亮“凌云食安荟”科普品牌，稳步构建全民共建共治共享的食品安全治理新格局，持续增强辖区群众在食品安全领域的获得感、幸福感、安全感，用心用情守护居民“舌尖上的安全”。