赤峰市巴林左旗市场监管局扎实开展八月食品安全攻坚行动

中国食品安全网讯（王伊扬）食品安全无小事，事关千家万户民生福祉。当前正值夏秋换季、夜市消费活跃、秋季开学在即的关键节点，食品安全风险隐患交织叠加，为守住群众饮食安全防线，巴林左旗市场监管局全面深入开展八月食品安全攻坚行动，全方位筑牢辖区食品安全坚固防线。

高位部署聚合力，拧紧食品安全“责任链条”

八月以来，巴林左旗市场监督管理局坚持风险前置、提前谋划、精准施策。召开食品安全“两个责任”专题培训会，面向全旗11个苏木乡镇基层工作人员开展全覆盖业务培训，持续规范完善1000余家存量食品经营主体包保台账和隐患整改闭环管理；启动“守护一日三餐”食品安全专项部署会，聚焦群众日常餐桌安全，针对小微餐饮、农贸市场、商超流通、食品加工等民生重点领域，全面部署常态化整治任务；组织秋季食品安全风险会商会，结合夏秋换季、夜市集中经营、开学季临近等特点，系统研判阶段性食品安全风险，完善联合检查、小摊贩健康体检、摊贩规划试点、线索移交等工作机制；召开群众身边不正之风和腐败问题集中整治专题调度会，通过网络餐饮即查即办、纪检组长月调度网络餐饮、重大案件跨部门协同、科级干部每周带队巡查四项工作制度，推动各股室、基层所聚焦群众关切的食品安全突出问题，扎实推进八项重点任务落地落细。

全域排查全覆盖，扎实打好食品安全“攻坚硬仗”

紧盯食品生产、食品流通、餐饮服务全链条环节，开展全覆盖专项排查整治，严厉打击各类食品安全违法违规行为，本月累计检查各类食品生产经营主体700余家，立案查处食品安全违法案件40起，其中食品过期26起、超范围经营2起、抽检不合格2起、其他违法案件10起，集中销毁问题羊杂1644袋，共计814公斤，货值金额11248.00元，有效震慑食品领域违法经营行为，全面净化辖区食品市场经营环境。

联动共治补弱项，织密民生领域食品安全“民生防护网”

聚焦校园、养老机构、夜市餐饮等重点场所和“一老一小”重点人群，联合教育、民政部门对全旗中小学、幼儿园、养老机构食堂及周边业态开展全覆盖检查，重点核查食材采购验收、48小时留样管理、餐具消毒保洁、后厨环境卫生、从业人员持证上岗等关键环节，累计检查单位30余家、排查整改隐患16条，同步联合公安、城管、农牧部门开展夜市食品安全专项整治，累计检查夜市点位35家次，排查整改食材不规范存放、环境卫生脏乱、从业人员无证上岗、未办理摊贩备案等各类隐患27个，切实补齐监管短板、守住集体用餐和夜间饮食安全底线。

靶向抽检控源头，筑牢群众餐桌“第一道防线”

紧扣自治区专项工作部署，结合“甲醛白菜”舆情防控需要，将“四白食品”、白菜列为重点抽检品类，选取群众消费集中的农贸市场、大型超市开展靶向抽检。本月累计完成监督抽检34批次，其中合格31批次，剩余3批次正在检验；同步开展食品安全快速检测30批次，检测结果全部合格，从严从实筑牢源头防线，严防问题食品流入市场，守护群众餐桌安全。

下一步，巴林左旗市场监管局将持续保持食品安全高压监管态势，常态化开展食品安全生产经营主体业务培训工作，做好最后四个月的攻坚行动，从严从细守住食品安全底线，持续提升群众食品安全获得感、幸福感、安全感。