记分明责 信用束行——重庆市巴南区市场监管局推动食品安全责任落实到“关键少数”

中国食品安全网讯（彭青滢）为持续压紧压实食品安全主体责任，健全食品安全监管体系，切实守护群众“舌尖上的安全”，近期，巴南区市场监管局紧扣《重庆市落实食品安全主体责任监督管理办法》“履职记分”制度设计，聚焦食品安全总监、食品安全员等“关键少数”，以信用约束倒逼责任落地，推动食品安全管理从“纸面留痕”向“责任到人”转变。

深耕宣传培训。巴南区市场监管局坚持宣教先行、能力为先，依托食品安全主题宣传、食品安全“你点我检”等活动，常态化开展靶向宣传和专题培训30余场次。针对食品经营主体分布散、从业人员能力参差不齐的特点，创新推行“小班多次、小灶精训”模式，化整为零、分片推进，主动下沉社区、企业、商户开展上门送课。通过面对面答疑、逐条解读新规、实景化教学等方式，把履职标准、新规条款、责任底线讲细讲透。同时，深化“党建+信用+监管”融合治理模式，依托“小个专”及网约配送行业党委平台，发挥党员经营户示范引领作用，带动广大经营主体从被动接受监管向主动尽责担当转变。截至目前，全区累计培训食品安全管理人员5000余人次，覆盖各类食品经营主体3000余家。

坚持以考促干。为杜绝培训走过场、学用脱节等问题，巴南区市场监管局建立“网格统考+巡查抽考”双轨考核机制，以常态化考核倒逼能力提升。依托基层网格员力量，定期组织辖区食安管理人员统一抽考，累计抽考1500人次，考核合格率达96%。同时，将抽考纳入日常监管巡查重点内容，监管人员入户检查时同步开展即查即考，考核结果直接计入个人履职记分档案。通过以考验学、以考促练，倒逼从业人员熟练技能，切实将学习成果转化为排查安全隐患、防控安全风险的实战能力。

强化记分管控。巴南区市场监管局实行12个月为一个周期、12分正负双向记分管理机制，实现奖惩并举、严管严控。目前，已实施正面加分2人次，对履职不力、责任落实不到位的主体扣分4人次，开展行政约谈3次，开出辖区首张《食品安全管理人员履职行为记分提醒通知书》。同时，将履职记分结果与企业风险分级评价、日常检查频次、信用等级评定挂钩，筑牢信用约束“高压线”。

下一步，巴南区市场监管局将持续深化《重庆市落实食品安全主体责任监督管理办法》落地成效，常态化推进履职记分和信用约束机制走深走实，通过刚性约束与正向激励双向发力，持续规范辖区食品经营秩序，引导经营主体守法诚信经营，不断夯实食品安全治理根基，全力保障辖区食品安全形势持续稳定向好。