中国食品安全网讯(何志强)为持续深化网络餐饮、假劣肉制品专项整治成效,压实基层监管执法办案责任,全面提升智慧化监管水平,近日,赤峰市克什克腾旗市场监督管理局主要领导及分管领导带队深入经棚第一市场监管所,现场调度案件办理、专项攻坚及“互联网+AI”智慧监管重点工作,通过听汇报、查台账、点问题、定措施,推动各项食品安全重点工作落地落细、提质增效。

调度会上,经棚一所详细汇报了近期网络餐饮专项整治、假劣肉制品专项治理案件查办进度、问题排查情况、整改闭环落实情况以及当前工作难点、后续推进计划。
主要领导对基层专项整治阶段性成效予以肯定,并对存在的问题进行约谈提醒,针对下一步工作提出明确要求。一是紧盯案件查办质效,聚焦网络餐饮无证经营、线上线下不一致、后厨操作不规范,以及肉制品来源不明、未经检疫、假冒伪劣、台账不全等突出问题,加大线索排查、核查处置力度,做到发现一起、查处一起、规范一起,以办案促整治、以整治促规范。
二是加大“互联网+AI”监管工作推进力度,充分依托智慧监管平台优势,强化线上实时巡查、视频巡检、风险预警,常态化开展入网餐饮单位全覆盖排查,督促经营主体规范后厨操作、环境卫生、从业人员管理,切实把智慧监管优势转化为食品安全治理实效。
三是压实基层监管责任,坚持问题导向、结果导向,细化工作举措,补齐监管短板,健全常态化排查、闭环式整改、长效化管控机制,持续净化网络餐饮和肉制品市场秩序,全力守护辖区群众及游客饮食安全,持续夯实全旗食品安全稳定向好态势。




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