2026年全国食品安全宣传周·第五届中国食育大会丨北京市丰台区政府党组成员、副区长崔向华：深耕区域食育实践 播撒青少年健康种子

作为国务院28部门主办的2026年全国食品安全宣传周国家层面重点活动，近日，第五届中国食育大会在北京举办。北京市丰台区政府党组成员、副区长崔向华出席大会并作为协办单位代表致辞。

北京市丰台区政府党组成员、副区长崔向华致辞

崔向华表示，一餐一饭，连着民心。一粥一菜，饱含初心。守牢舌尖上的安全是我们必须扛起的责任。探索以食启智、以食育人的路径，也是我们一直追寻的目标。他介绍，围绕食育工作，丰台区重点开展了三方面探索。

一是搭起一座“连心桥”。在当地打造食育小记者站，“从承泽小学播下一粒种子，到如今百所学校全面铺开，枝繁叶茂。孩子们化身小小宣传员，用少年的眼睛去观察记录传播食育。”崔向华介绍。

二是开辟一块“实践田”。构建校园、公园、社区、商超和线上全域食育场景，依托乐学公园，组织孩子们走进田间地头，感受食物的来源，在劳动中真切体会粮食来之不易。

三是点亮一盏“健康灯”。全区建设89所中小学智慧食堂，为学生建立营养健康档案，提供精准膳食指导，搭建全链条数字化监管平台，依靠科技筑牢食品安全防线。

崔向华指出，食育既是打基础利长远的筑基工程，更是温润心灵，滋养品格的润心工程。下一步，丰台区将从三个维度持续做实做深食育事业。

会议现场

一是做强“食育+产业”，让食育根基更加牢固。充分发挥新发地全国农产品枢纽独特优势，大力培育精准营养、智慧餐饮、食育装备等新兴业态，实现以产业滋养食育事业，用食育带动产业发展。

二是织密场景网络，让食育教育更有温度。以校园为圆心、社区为半径、商圈为延伸，打造一批群众家门口的食育体验空间，推动食育走出校园、走进社区。

三是凝聚多方合力，让食育队伍更加壮大。完善政府主导、部门协同、学校落实、家庭参与、社会支持的“五位一体”工作格局，加快构建食育共同体。

第五届中国食育大会由《中国食品安全报》社承办，北京市教育委员会、北京市丰台区人民政府协办，包括食育书画作品展、食育膳食技能展、食育知识竞赛、食育读本发布、中小学生食育与劳动教育创新实践成果展示等系列活动，旨在加强食育宣传，丰富校园食育实践形式，以食育筑牢食品安全认知防护网，营造诚信尚俭、反对浪费、食安共筑的良好氛围。