天门假劣肉制品治理工作成效明显

中国食品安全报讯（陈微 王芳 记者胡毅）近期，天门市市场监管局严格对标湖北省市场监管局部署要求，坚持早谋划、快行动、强举措、重实效，以“四个到位”为抓手，靶向发力、闭环推进制售假劣肉制品问题专项治理，取得显著阶段性成效。

思想认识再深化，部署安排到位。紧扣“正确政绩观、清风铁纪、群腐治理、民生实事”核心要求，将假劣肉制品治理作为重大政治任务和民生工程，纳入全局重点工作统筹推进、高位部署。精心制定《天门市治理制售假劣肉制品问题民生实事工作方案》，天门市市场监管局主要负责人亲自主持召开专题推进会，推动形成“一把手”负总责、全员抓落实的强大合力，确保政令畅通、执行有力。

监管执法强闭环，打击整治到位。聚焦重点品种与关键区域，对肉制品生产、流通、消费环节开展拉网式排查，坚持全链条打击。截至目前，累计开展肉制品抽检49批次，依法查处行政处罚案件13起，罚没款共计2.7万元，成功移送公安部门涉刑案件1起，形成强有力震慑。

警示宣传再发力，引导告知到位。坚持宣传先行、警示护航，制发了《致全市肉制品生产经营者的食品安全倡议》《关于规范肉制品生产经营环节亚硝酸盐使用的安全提醒》，明确生产经营者主体责任、禁止行为和安全要求。通过天门市人民政府官网、基层所入户宣讲、市场醒目位置张贴等多种形式，广泛覆盖各肉制品生产经营主体，督促其严格遵守食品安全法律法规，坚守诚信经营底线。

制度建设固根本，长效治理到位。深入梳理辖区肉制品生产、流通、消费各环节安全风险隐患，全面复盘监管工作中的经验做法与薄弱环节，广泛征求各方意见、经集体研究论证，制定出台《天门市市场监督管理局关于加强肉及肉制品全链条监管的实施意见》。该制度进一步明确企业主体责任、细化部门监管职责、规范线索移送流程，构建起权责清晰、流程规范、监管有力、常态长效的监管机制，推动假劣肉制品治理从“专项整治”向“常态长效”转变。