湖北公布“守护消费”铁拳行动典型案例

中国食品安全报讯 近日，湖北省市场监管局发布《2026年“守护消费”铁拳行动（网络餐饮食品安全）典型案例》。为持续规范网络餐饮市场经营秩序，严厉打击网络餐饮虚假宣传、无证无照经营、伪造资质、虚假入网等各类违法违规行为，压紧压实网络餐饮平台及经营主体食品安全主体责任，切实防范化解网络餐饮食品安全风险，守护广大消费者饮食安全和合法权益，2026年湖北省深入开展“守护消费”铁拳行动，聚焦网络餐饮食品安全突出乱象精准亮剑、从严整治，查办一批典型违法案件，现集中发布相关典型案例，强化以案释法、以案警示，引导网络餐饮行业合规经营，营造安全、规范、有序的网络餐饮消费环境。

案例一：武汉市武昌区市场监管局查处某餐饮有限公司虚假宣传及未经许可经营冷食案。2025年11月28日，武汉市武昌区市场监管局根据举报，依法对辖区一餐饮公司进行调查。经查，当事人自2024年12月18日起，在线上平台及线下门店宣传中，擅自使用“米其林二星标准”“米其林二星餐厅”等字样，使顾客误认为其为米其林二星餐厅，而当事人从未获得米其林餐厅称号。另查明，当事人在未变更食品经营许可的情况下，擅自制售冷食、生食食品，货值金额8252元。

当事人虚假宣传的行为违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》第九条第一款的规定；变更许可事项未及时登记的行为违反了《食品经营许可和备案管理办法》第二十九条的规定。2026年2月3日，武汉市武昌区市场监管局依据《中华人民共和国反不正当竞争法》第二十五条第一款、《食品经营许可和备案管理办法》第五十二条第三款第（三）项和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款规定，对当事人作出责令改正、罚款的行政处罚。

案例二：武汉东湖新技术开发区市场监管局查处某餐饮店涉嫌使用伪造的国家机关证件案。2026年3月17日，武汉东湖新技术开发区市场监管局在开展“幽灵外卖”专项整治中，发现某餐饮店在外卖平台公示的小餐饮经营许可证存疑，经与省、市注册系统内数据比对和进一步查询，查实当事人未办理任何许可，其公示的许可证系伪造。

当事人的行为违反了《湖北省食品安全条例》第二十条第三款、第二十五条第二款的规定，且涉嫌犯罪。2026年5月9日，武汉东湖新技术开发区市场监管局依法将该餐饮店涉嫌使用伪造的国家机关证件案移送公安机关处理。目前，公安机关已立案侦查。

案例三：黄石市市场监管局查处叶某某提供虚假信息入网从事食品经营案。2026年2月4日，黄石市市场监管局在排查“幽灵外卖”线索时，发现当事人叶某在平台经营多家店铺，其平台公示地址、实际经营地址与食品经营许可证地址均不一致，涉嫌提供虚假信息入网从事食品经营活动。经查，当事人实际经营场所未办理营业执照和经营许可证，且在某平台经营6家网络店铺，其6家店铺网络公示经营地址均与现经营地址不同，属于虚假经营地址。

当事人的行为违反了《湖北省食品安全条例》第十条和《网络食品安全违法行为查处办法》第四条第二款的规定。2026年4月24日，黄石市市场监管局依据《湖北省食品安全条例》第七十五条和《网络食品安全违法行为查处办法》第四十三条规定，对当事人作出警告、罚款的行政处罚。

案例四：鄂州市市场监管局查处某烧烤店虚假宣传案。2025年12月2日，鄂州市市场监管局根据消费者举报，依法对辖区一家烧烤店经营场所进行现场检查，发现当事人将产品配料主要成分为鸭肉的“湘西小串”食品在平台标示为“牛肉小串”进行销售。

当事人的行为违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》第九条的规定。2026年2月13日，鄂州市市场监管局依据《中华人民共和国反不正当竞争法》第二十五条第一款的规定，对当事人作出责令停止违法行为、罚款的行政处罚。

案例五：恩施州利川市市场监管局查处某商务服务中心未对入网食品生产经营者进行资质审查案。2026年5月12日，利川市市场监管局在排查“幽灵外卖”线索时，发现入驻某平台的“方燕烤猪蹄”（经营者为利川市某餐饮店），其小餐饮经营许可证备注项无“网络经营”字样，不具备网络经营资质。经查，利川市某商务服务中心系平台利川市合作商，负责对入驻平台的入网食品生产经营者进行资质审查并承担审核责任。该餐饮店于2026年2月28日入驻平台，至案发时该商务服务中心未对其经营资质进行审查，违法所得210元。

当事人的行为违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第十一条的规定。2026年6月15日，利川市市场监管局依据《网络食品安全违法行为查处办法》第三十二条的规定，对当事人作出没收违法所得、罚款的行政处罚。

案例六：潜江市市场监管局查处许某涉嫌伪造国家机关证件案。2026年3月9日，潜江市市场监管局根据线索开展网络监测，发现某平台上名为“彭某餐饮店”的商家上传的食品经营许可证涉嫌伪造。经查，“彭某餐饮店”已于2024年11月注销，平台展示的食品经营许可证系当事人许某使用修图软件自行制作并上传，冒用已注销“彭某餐饮店”的食品经营许可证，开设“幽灵外卖”店铺，从事非法经营活动牟利。

当事人伪造食品经营许可证在外卖平台经营，涉嫌伪造国家机关证件。潜江市市场监管局依法将该案件移送至潜江市公安局。目前，公安机关已对许某执行批捕。